Plommonsmoothie
Det är plommonsäsong! Jag har två kassar lila plommon i köket och nästa vecka ska de gula plockas. Så varje morgon gör jag en av dessa godingar.
Ett annat tips är att göra paj på plommon, mitt grundrecept för smulpaj hittar du här. Det är bara att dela plommonen på mitten, ta ur kärnan, släng i en pajform och strö över smuldegen.
Ett annat tips är att göra paj på plommon, mitt grundrecept för smulpaj hittar du här. Det är bara att dela plommonen på mitten, ta ur kärnan, släng i en pajform och strö över smuldegen.
För en smoothie:
5-6 st plommon
1 banan
½ äpple (jag använder gröna)
1½ dl mjölk
ca ½ tsk kanel
½ dl frysta blåbär (valfritt)
Mixa med stavmixer och servera väl kyld!
Smoothien på bilden har två lager, det understa med blåbär och det översta utan.
