Morotskaksmousse
Morotskaka i ny(ttig) tappning!

Morotsmousse (4 port):
3 morötter
9 dadlar
2 tsk kanel
2½ msk kokosolja
½ tsk vaniljpulver
Mixa morötter och dadlar till en smet i matberedare. Tillsätt resterande ingredienser och mixa ihop. Förvara i kylen fram till servering. Toppa med frosting!
Frosting:
Philadelphiaost (vilken fetthalt som helst)
Agavesirap
Rivet limeskal
Lite vaniljpulver
Philadelphiaost (vilken fetthalt som helst)
Agavesirap
Rivet limeskal
Lite vaniljpulver