Lite kort om chiafrön
Chiafrön är rika på protein, omega-3 fettsyror, antioxidanter och kostfiber. De bildar en gel runt sig själva då de kommer i kontakt med vätska vilket gör att de:
1. får dig att känna dig mätt längre (testa att strö lite på frukostfilen)
2. binder väldigt bra och funkar utmärkt att använda i matlagning och bakning som äggsubstitut!
1. får dig att känna dig mätt längre (testa att strö lite på frukostfilen)
2. binder väldigt bra och funkar utmärkt att använda i matlagning och bakning som äggsubstitut!
Chiafrö-gel. 1 msk chiafrön + 3 msk vatten funkar som 1 ägg.
Du hittar chiafrön i de flesta hälsokostaffärer!
